مهندسی مکانیک یکی از مهمترین شاخه های مهندسی است که طراحی و ساخت ماشین آلات، دستگاهها، تجهیزات، ادوات و محصولات متنوع را شامل می شود. طراحی و تولید انواع وسائط نقلیه، ادوات نظامی، لوازم خانگی، ماشین آلات تولیدی، رباتها و... از جمله خدمات مهم این رشته محسوب می گردد. مهندسی مکانیک شامل شاخه های متنوعی نظیر جامدات، سیالات، ساخت و تولید، طراحی ادوات، مترولوژی و... می باشد.

دپارتمان مکانیک مجتمع فنی عالی نوین پارسیان با بهره گیری از هیئت علمی مجرب و با تجربه ضمن شناسایی نیاز دانشجویان و فارغ التحصیلان این رشته از یک طرف و صنایع، کارخانجات و شرکتهای فعال در این زمینه از طرفی دیگر دوره های کاربردی متنوعی طراحی و اجرا نموده است. از آنجاکه امروزه IT سهم مهمی در کلیه سطوح مهندسی دارد سه گروه مهم CAD، CAMو CAE بعنوان مهمترین گروههای این دپارتمان مشغول ارائه خدمات آموزشی و مشاوره به متقاضیان می باشد.